Le Marognole

Artigiani in Valpolicella Classica

L’Essenza in un Gesto

Siamo una piccola cantina a Valgatara e abbiamo scelto di restare tali per prenderci cura di ogni dettaglio. Il nostro obiettivo è semplice: portare sulla vostra tavola i sapori autentici della nostra terra, rispettando le tradizioni che ci sono state tramandate. Dalle vigne di proprietà ai grandi rossi del territorio, ogni bottiglia racconta il lavoro e la passione della nostra famiglia.

Filosofia
Una Storia di Famiglia e di Territorio

Nata ufficialmente nel 2004 per iniziativa di Fabio, la nostra cantina trasforma l’antica attività di famiglia in una realtà di vinificazione d'eccellenza. Ogni fase dell'anno è seguita personalmente da Fabio: dal diradamento manuale dei grappoli alla vendemmia selettiva.

Terroir
7 Ettari nel Cuore della Valpolicella Classica

La realtà de Le Marognole affonda le sue radici nel lavoro e nei sacrifici di papà Roberto e mamma Maristella. Grazie alla loro dedizione, l'azienda dispone oggi di un corpo vitato dalla straordinaria vocazione, esteso su circa 7 ettari dedicati esclusivamente alle varietà autoctone: Corvina, Corvinone e Rondinella.

I Vini
L'Anima della Valpolicella

Trasformiamo con cura ciò che la terra ci offre, portando in bottiglia l’identità della Valpolicella Classica: i Grandi Classici (DOCG e DOC) e le Interpretazioni IGT.

Hospitality
Dal Vigneto al Calice: esperienze in Cantina

Visitare Le Marognole significa immergersi nel ciclo di vita del vino. Una degustazione non è completa senza aver visto i luoghi dove nasce la qualità.